西餐鸡蛋制作方法（鸡蛋西式怎么做）

说到西红柿和鸡蛋，大多数人会想到西红柿炒鸡蛋。今天，我要介绍法国人吃西红柿和鸡蛋的方法。它简单，美味，早餐搭配面包均衡!

1个西红柿，2个鸡蛋，2个黄油，2小块(约25克)盐，3克黑胡椒，3克奶酪，适量九层宝塔叶，2块(可选)

1.找一个粘锅，用一小块黄油湿润锅，打入一个荷包蛋，用小火煎至底层凝固。反复打两个鸡蛋。

2.煎蛋上撒适量黑胡椒和盐。

3.小心地把鸡蛋翻过来。

4.把西红柿片放在鸡蛋上。

5.把奶酪放在西红柿上。奶酪可以是你喜欢的任何品牌。这是根据每个人的口味任选的。

6.用小火加热奶酪，直到它开始融化并变软。在此期间，你可以在锅上盖一个盖子，让它变闷。

7.最后撒上九层宝塔叶。当然，如果是西餐做的，还可以加点葱丝。这是装饰品，可有可无。

8.搭配面包吃特别营养又好吃，一块面包、一个鸡蛋、一个西红柿、一块奶酪，补充早晨所需的营养和能量，健康又美观，低碳水不胖。

9.喜欢暖心的鸡蛋可以炒7分钟，但要选择可以生吃的鸡蛋。现在欧洲的疫情还很严重，我最近杜绝吃“生食”。

用料

整个过程都是轻的，小心烧底，最好不要用粘锅欢迎留言，喜欢就收藏转发。关注我，看更多简单易学的中西食谱。我们，下次见!