更新 · 2021-10-11 13:48:42

这个秋天一定不能错过的南瓜蛋糕!配方分享快收藏

这个秋天不能错过的南瓜蛋糕!

超级简单,奶油芝士南瓜面包。

想象一下柔软湿润的南瓜蛋糕,带有美妙的南瓜味道,当然还有奶油奶酪。好吃到爆!

今天王森西点西餐学校的老师就来给大家分享下它的做法

配方

奶油芝士馅

奶油芝士 113克,室温

1个 鸡蛋 ,室温、香草精适量、糖 50克、面粉 24克

干料

面粉 260克、小苏打 1勺、盐 半勺、南瓜派香料

湿成分

糖 260克、南瓜泥 225克、葵花籽油 80毫升、酸奶 70克、2个 鸡蛋 ,室温

步骤

奶油奶酪馅

1、将所有原料加入碗中。用手动打蛋器将所有东西混合均匀。搁置。

干料

2、将所有材料加入另一个碗中,搅拌均匀,备用。

湿成分

3、将所有成分加入另一个碗中。用手动打蛋器将所有东西混合均匀。

组装

4、现在加入一半的干原料,把所有东西混合均匀。加入其余的干原料并再次混合。不过不要过度混合。

5、将一半面糊倒入 11x25 厘米的已涂上黄油和衬里的面包盘中。将面糊均匀铺开。现在轻轻舀入或倒入奶油芝士馅以覆盖所有面糊。轻轻加入剩余的面糊并均匀涂抹。

6、在预热的烤箱中以175C)烘烤 1 小时 10 分钟,或者直到您插入牙签并取出干净为止。从烤箱中取出并静置 5 分钟,然后再将其从锅中取出。在架子上完全冷却

下一篇:做法式甜点之前你必须要掌握的几个技巧丨王森西点学校教你做甜点

推荐阅读

常见问题行业百科

你对王森学校的行业百科的疑问,在这里都能找到解答

  • Q学烘焙发展前景好吗?

    A站在互联网的风口上,很多新兴行业都焕发出了勃勃生机,甚至传统行业也开始走上了翻红之路。烘焙行业过去一直不温不火,但现在却来势汹汹。学烘焙发展前景好吗?可以预见,烘焙西点是人们日常生活中离不开的美食,中国的市场前景和潜力无疑是巨大的。烘焙的前景到底怎么样,王森学校为你们分析一下。

  • Q找正规的烘焙蛋糕培训学校,要看哪些?

    A在烘焙培训学校,有完善系统的课程体系,不需要自己反复去试错。如果想要创业开店,学校通常也会有创业的辅助和扶持。王森是一所正规的烘焙蛋糕培训学校,不管是出于兴趣爱好还是职业选择,王森学校都会全力帮助你完成自己的目标

  • 烘焙培训机构为什么选择烤箱做面包

    近些年来,随着烘焙行业的飞速发展,消费者对烘焙产品需求越来越大,只能在咖啡厅,甜品店排队才能够买的产品,已经逐渐融入大众的生活,学习制作成了众多人群的生活,兴趣需求,而且需求人群日趋年轻化,受到众多的80,90后年轻人的追捧,那么市面上众多的烘焙培训机构应该怎么选择呢。

  • 西点师目前行业前景

    当今社会,西点师对绝大多数人来讲早已不是一个陌生的词汇,它已成为很多女性每天生活的壹个重要环节,西点师也成为必不可少的职业,而且工作性质自由,怎样规划西点师的职业呢。

在线咨询
留学课程
年制课程
课程咨询
学费咨询
返回顶部
留言咨询

正在提交中...

全国咨询热线:400-8877-375

正在提交中...

获取免费课程资料

到校咨询并获得量身定制不一样的人生计划

全国咨询热线:400-8877-375