学蛋糕有哪些途径，去学校培训靠谱吗？

蛋糕是大多数人都无法抗拒的美味，特别是现在新潮一点的蛋糕，不仅味道好，颜值也是高得不得了。你想学蛋糕吗，想知道学蛋糕有哪些途径吗?很多人认为如果要掏钱学蛋糕，那完全没必要，也不会去花那个钱。的确，现在的互联网这么发达，教学资源唾手可得，但每种选择都是各有利弊的。

第一种方式是自学，可以买蛋糕或烘焙相关的书籍，按照书上的配方和步骤学习。或者在网站或APP上学习别人的烘焙经验，看教学视频，和相同兴趣的人探讨交流问题。但这种方式效率比较低，费时费力，失败率比较高。

还有种方式是去蛋糕店或酒店后厨里做学徒，做学徒是可以领学徒工资的，保证学习期间能有一定的收入，能解决温饱问题。但做学徒一般需要干很多杂活，想学到扎实的技术需要的时间是非常长的，而且学习不会很全面。很多做过蛋糕学徒的人都会建议初学者不要走学徒这条路。

学蛋糕有哪些途径?其实效果最好的一种方式就是去专业西点培训学校学习，这也是大部分想学做蛋糕人群的选择。和自学、当学徒相比，在西点培训学校能够学到系统专业的技能，所需时间也比较短，而且能够认识更多有相同兴趣和目标的人，对以后的发展帮助很大。

市场上各种规模的机构和专业院校遍地开花，但教学质量和水平参差不齐。还望大家认真斟酌，选择正规的好学校，练就出过硬的技能!王森学校办学29年，无论是口碑还是实力，都是行业内的佼佼者。

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